OLIO GIRASOLE " OLY " "PET" 5 LT - DAC
Denominazione di vendita Olio di semi di girasole- Pet 5 LT
Ulteriore descrizione prodotto Olio di girasole, raffinato, marcato "P" commercializzato
"Oly" ( Helianthus Annuus)
Caratteristiche chimico-fisiche PARAMETRI VALORE EFFETTIVO
Acidi grassi liberi, mg KOH/g, non superiore a: 0,1
- Olio appena fresco
- A fine data di scadenza
Umidità e sostanze volatili, %, non superiore a: 0,02
Impurità insolubili, % non superiore: assente
Saponi (test qualitativo): assente
Fosfori, % equivalente in stearooleolecithin, non superiore:
assente
Numero di perossidi, 1/2 O millimole/Kg, non superiore: 0,7
-al momento della commercializzazione del prodotto
-a fine data di scadenza
Cere e sostanza a base di cere: assente
Flashpoint: °C, non inferiore: 240
SOSTANZE TOSSICHE, mg/kg non superiore di:
- Piombo: 0,0484
- Cadmio: 0,0354
- Mercurio:<0,001
- Rame: 0,0669
- Ferro: 1,0883
- Zinco: 1,9241
- Arsenico:<0,08
Tenore di micotossine, mg/kg non superiore di:
- Aflatossina B1: inferiore a 0,001
-Zearalenone:<0,04
Tenore di PESTICIDI, mg/kg non superiore a:
- Esacloroetano, gamma.isomeri:<0,0001
- DDT:<0,0001
- Eptacloro: non trovato
Il tenore di radionuclidi Bk/Kg: inferiore a 2,9
Il tenore di radionuclidi Bk/kg: inferiore a 14,4
Tenore di benzo[a]pirene, mkg/kg non superiore a: 0,5
Caratteristiche organolettiche Parametri qualitativi: transparenza conforme, odore e sapore
conformi/Sapore di olio privo di tratti distintivi, senza
odore. Valore del Colore: mg iodine, non superiore a: 1
Durabilità prodotto 24 mesi
Peso netto 5 LT
Contenuto per cartone 3 pezzi
Cartoni per pallet 45 cartoni
OGM NO OGM
Allergeni Non contiene allergeni.