OLIO GIRASOLE " OLY " "PET" 5 LT - DAC

Denominazione di vendita Olio di semi di girasole- Pet 5 LT 

Ulteriore descrizione prodotto Olio di girasole, raffinato, marcato "P" commercializzato 

"Oly" ( Helianthus Annuus) 

Caratteristiche chimico-fisiche PARAMETRI VALORE EFFETTIVO 

Acidi grassi liberi, mg KOH/g, non superiore a: 0,1 

- Olio appena fresco 

- A fine data di scadenza 

Umidità e sostanze volatili, %, non superiore a: 0,02 

Impurità insolubili, % non superiore: assente 

Saponi (test qualitativo): assente 

Fosfori, % equivalente in stearooleolecithin, non superiore: 

assente 

Numero di perossidi, 1/2 O millimole/Kg, non superiore: 0,7 

-al momento della commercializzazione del prodotto 

-a fine data di scadenza 

Cere e sostanza a base di cere: assente 

Flashpoint: °C, non inferiore: 240 

SOSTANZE TOSSICHE, mg/kg non superiore di: 

- Piombo: 0,0484 

- Cadmio: 0,0354 

- Mercurio:<0,001 

- Rame: 0,0669 

- Ferro: 1,0883 

- Zinco: 1,9241 

- Arsenico:<0,08 

Tenore di micotossine, mg/kg non superiore di: 

- Aflatossina B1: inferiore a 0,001 

-Zearalenone:<0,04 

Tenore di PESTICIDI, mg/kg non superiore a: 

- Esacloroetano, gamma.isomeri:<0,0001 

- DDT:<0,0001 

- Eptacloro: non trovato 

Il tenore di radionuclidi Bk/Kg: inferiore a 2,9 

Il tenore di radionuclidi Bk/kg: inferiore a 14,4 

Tenore di benzo[a]pirene, mkg/kg non superiore a: 0,5 

Caratteristiche organolettiche Parametri qualitativi: transparenza conforme, odore e sapore 

conformi/Sapore di olio privo di tratti distintivi, senza 

odore. Valore del Colore: mg iodine, non superiore a: 1 

Durabilità prodotto 24 mesi 

Peso netto 5 LT 

Contenuto per cartone 3 pezzi 

Cartoni per pallet 45 cartoni 

OGM NO OGM 

Allergeni Non contiene allergeni.