RISO VIALONE NANO KG.1 SOTTOVUOTO "GLI AIRONI" - DAC

Denominazione di vendita RISO VIALONE NANO KG.1 SOTTOVUOTO "GLI AIRONI" 

Provenienza materia prima Riso della tradizione Veneta 

Ingredienti Riso Italiano vialone nano 

Modalità di utilizzo Molto versatile,chicco cristallino,si presta a differenti 

tipi di cottura. 

Caratteristiche chimico-fisiche Umidità: max 13% 

Lunghezza 6,1 mm Larghezza 3,62 mm 

Collosità: 0,70 g/cm 

Residui da fitofarmaci inferiori ai limiti di legge 

Additivi chimici : assenti 

Caratteristiche microbiologiche Carica microbica totale:<500000 ufc/g 

Lieviti e muffe < 10 ufc/g 

Caratteristiche organolettiche Riso semifino 

Modalità di utilizzo Ideale per risotti ben mantecati, contorni, minestroni e 

piatti di un certo impegno: risotti alla zucca, con lumache, 

con selvaggina. 

Valori nutrizionali/energetici Valori per 100 g di prodotto 

Energia: 1485 kJ / 350 kcal 

Grassi: 0,6 g -di cui saturi 0 g 

Carboidrati: 78 g -di cui zuccheri 0 g 

Fibre: 1,4 g 

Proteine 7,4 g 

Sale 0,01 g 

Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto 

Durabilità prodotto 24 mesi 

Tipo di imballo/confezione Film stampato OPA 15 my + LDPE 120 my 

Altre caratteristiche Il risone utilizzato subisce una lavorazione morbida (pila- 

tura artigianale a pietra) che garantisce una sbramatura 

leggera del chicco, che mantiene le sostanze nutritive pre- 

senti nella parte esterna,responsabili del gusto e della 

tenuta della cottura del riso. 

Allergeni Nel prodotto : assenti 

Nella linea produttiva : crostacei,uova,pesce,soia,latte, 

frutta a guscio,sedano, semi di sesamo,senape e molluschi. 

Peso netto 1 kg 

Peso lordo unità singola 1,010 kg 

Peso lordo cartone 6,200 kg 

Contenuto per cartone n° 6 

Cartoni per pallet n° 114 

Cartoni per strato n° 19 

N°strati per pallet n° 6 

Codice a barre singola unità 8027498011457 

Nomenclatura Combinata 10063094 

Rif.Doc.For. 16/01/2020