RISO VIALONE NANO KG.1 SOTTOVUOTO "GLI AIRONI" - DAC
Denominazione di vendita RISO VIALONE NANO KG.1 SOTTOVUOTO "GLI AIRONI"
Provenienza materia prima Riso della tradizione Veneta
Ingredienti Riso Italiano vialone nano
Modalità di utilizzo Molto versatile,chicco cristallino,si presta a differenti
tipi di cottura.
Caratteristiche chimico-fisiche Umidità: max 13%
Lunghezza 6,1 mm Larghezza 3,62 mm
Collosità: 0,70 g/cm
Residui da fitofarmaci inferiori ai limiti di legge
Additivi chimici : assenti
Caratteristiche microbiologiche Carica microbica totale:<500000 ufc/g
Lieviti e muffe < 10 ufc/g
Caratteristiche organolettiche Riso semifino
Modalità di utilizzo Ideale per risotti ben mantecati, contorni, minestroni e
piatti di un certo impegno: risotti alla zucca, con lumache,
con selvaggina.
Valori nutrizionali/energetici Valori per 100 g di prodotto
Energia: 1485 kJ / 350 kcal
Grassi: 0,6 g -di cui saturi 0 g
Carboidrati: 78 g -di cui zuccheri 0 g
Fibre: 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Durabilità prodotto 24 mesi
Tipo di imballo/confezione Film stampato OPA 15 my + LDPE 120 my
Altre caratteristiche Il risone utilizzato subisce una lavorazione morbida (pila-
tura artigianale a pietra) che garantisce una sbramatura
leggera del chicco, che mantiene le sostanze nutritive pre-
senti nella parte esterna,responsabili del gusto e della
tenuta della cottura del riso.
Allergeni Nel prodotto : assenti
Nella linea produttiva : crostacei,uova,pesce,soia,latte,
frutta a guscio,sedano, semi di sesamo,senape e molluschi.
Peso netto 1 kg
Peso lordo unità singola 1,010 kg
Peso lordo cartone 6,200 kg
Contenuto per cartone n° 6
Cartoni per pallet n° 114
Cartoni per strato n° 19
N°strati per pallet n° 6
Codice a barre singola unità 8027498011457
Nomenclatura Combinata 10063094
Rif.Doc.For. 16/01/2020