Salsiccia fresca sv da kg 1 - Franchi Salumi

La salsiccia fresca nostrale è l’insaccato toscano più tradizionale per antonomasia. In passato veniva prodotta una volta soltanto all’anno, quando vi era la preparazione delle delizie, che l’animale concedeva alle numerose famiglie contadine. E’ talmente buona che si usava farla asciugare per poi metterla sott’olio così da mantenerla più a lungo. Insaccata in budellina naturali è ottima alla griglia o semplicemente in padella. Confezione contenente nr. 15 salsicce.