UOVA - MEDIE-53/63GR. CAT.A - 6 pz - DAC
Denominazione di vendita Uova fresche di gallina da alleamento in gabbie 6 pz
Ulteriore descrizione prodotto Uova di categoria A a guscio bianco e/o rosso
Allergeni Uova di gallina
Caratteristiche chimico-fisiche Farmaci o sostanze inibenti di sintesi: assenti
Colore del tuorlo: 10-12
Tolleranza per difetti di qualità: 7%
Tolleranze per il peso: art. 27 REg. Ce 589/2008
Guscio e cuticola: forma normale,pulito,intatto
Camera d'aria: altezza non superiore a 6 mm,immobile
Albume: chiaro,traslucido,di consistenza gelatinosa,esente
da corpi estranei di qualsiasi natura
Tuorlo: visibile alla speratura solo come ombratura, senza
contorno apparente
Germe: sviluppo impercettibile
Corpi estranei: non ammessi
Odori atipici: non ammessi
Caratteristiche microbiologiche Salmonella: assente in 25g
Valori nutrizionali/energetici Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia: 535 kJ / 128 kcal
Grassi: 8,7g
di cui saturi: 3,2 g
Carboidrati: < 0,5 g
di cui zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,34 g
Conservazione Al fresco o in frigorifero dopo l'acquisto
Durabilità prodotto 28° giorno successivo alla data di deposizione
Tipo di imballo/confezione Vassoio in polpa.Smaltimento : carta
Peso netto pari o superiore a 53 g e inferiore a 63 g
Provenienza materia prima Allevamenti italiani
Altre caratteristiche Mangime esente da farine proteiche di origine animale,possi-
bile presenza di coloranti di sintesi
Gli allevamenti sono gestiti in modo conforme al D.Lgs267/03
Modalità di smaltimento: vedasi indicazioni riportate sulla
confezione.
Marchio Eurovo
OGM Non contengono OGM e non derivano da OGM
Rif.Doc.For. 07/2019 int. 04/02/2020