ZUCCHERO 1 KG BIANCO SEMOLATO - DAC

Denominazione di vendita ZUCCHERO SEMOLATO ERIDANIA CLASSICO KG.1 

Ingredienti Zucchero di barbabietola 

Allergeni Non contiene allergeni.Non contiene glutine 

OGM Proviene da coltivazioni non modificate geneticamente 

Valori nutrizionali/energetici Valori medi per 100 g di prodotto 

Energia 1700 kJ / 400 kcal 

Grassi 0 g -di cui saturi 0 g 

Carboidrati 100 g -di cui zuccheri 100 g 

Proteine 0 g 

Sale: 0 gr. 

Caratteristiche microbiologiche Carica microbica aerobica totale < 200 ufc/10g 

Lieviti: < 10 ufc/10g 

Muffe: < 10 ufc/10g 

Caratteristiche chimico-fisiche Umidità: max 0,04 % Polarizzazione 99,9 (%saccarosio) 

Colore tipo max 4 punti europei 

Colore in soluzione max 5 punti europei 

Ceneri max 6 punti europei 

Punti totali max 12 punti europei 

Saccarosio: min 99,9% 

Invertito: max 0,01 % 

SO2: < 0,1 mg/kg 

Granulometria: DM= 0,39 -0,63 mm CV= 30-40% 

Peso netto Kg. 1 al pezzo 

Conservazione Ambiente pulito e asciutto 

Provenienza materia prima UE/Extra UE 

Contenuto per cartone n.10 pezzi 

Cartoni per pallet n.96 cartoni 

Marchio Prodotto marca "Eridania" 

Tipo di imballo/confezione Carta (Smaltimento : carta) 

Durabilità prodotto Nessuna scadenza del prodotto 

Cartoni per strato n. 12 

N°strati per pallet n. 8 

Codice a barre singola unità 8008065405886 

Nomenclatura Combinata 17019910 

Rif.Doc.For. 29/11/18 int. 15/10/19 int. 17/12/2019